Cooling-Masters
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Topic Cuisine

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[ZBM]


Membre
Messages : 437

mardi 10 octobre 2006 à 19:54:27     
17Kilos (dans le panier sur la gauche de la photo ddr.gif )
Google


Liens sponsorisés

mardi 10 octobre 2006 à 19:54:27     
debugger


Membre
Messages : 1972

mardi 10 octobre 2006 à 20:19:08     
6 neo_xp.gif avec 6 / m² on aurait rapporté 4 tonnes laugh2.gif

1 panier contient 5 / 6 kg c'est déjà lourd à porter user posted image

en fait y'en a 1 biggrin.gif

user posted image
vitriol_drinker


Membre
Messages : 1578

vendredi 03 novembre 2006 à 21:12:19     
Héhé j'ai une recette.

Le plateau régime modèle série américaine alacon

Ingrédients : Un pot de nutella, une cuilère a soupe

Préparation :
1 : ouvrez le pot de nutella, si il est neuf enlevez l'opercule fraicheur.
2 : plongez la cuillère à soupe dedans et faites un geste visant a récupérer le plus de nutella possible dans la cuillère.
3 : fourrez le tout dout dans votre bouge et régalez vous.

Recette aussi faisable en remplaçant la cuillère par des pringles Hot & spicy
xalis


Membre
Messages : 9735

vendredi 03 novembre 2006 à 21:27:24     
vu la densité de la nutella, ça m'étonnerai que le pringles il pète pas sous le poids xD.gif
AleiZ


Membre
Messages : 3620

vendredi 03 novembre 2006 à 21:39:19     
et puis nutella springles hot & spicy coyote.gif

hot & spicy, c'est avec le ricard que ça se prend icon15.gif
KzR


Modérateur Trancheur
Messages : 10757

mercredi 31 janvier 2007 à 14:43:06     
icon_up.gif

user posted image


Rôti de Porc Orloff whistle.gif
AleiZ


Membre
Messages : 3620

mercredi 31 janvier 2007 à 15:04:16     
rosco staïle xD.gif
Rosco


Administrateur
Messages : 19697

mercredi 31 janvier 2007 à 16:21:55     
Han love1.gif biggrin.gif
X-System


Xtrem'Computer
Messages : 6274

dimanche 18 mars 2007 à 20:53:03     
Voici les photos que j'ai fait des gâteaux, il y a 2 semaines biggrin.gif


Faire les courses :


user posted image



Les résultats :


user posted image user posted image

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Il y a un chocolat dans une photo mais j'ai fait 3 chocolats (2 derniers avant partir à Paris). Et le gâteau aux ananas, je l'ai mis le chantilly avant le servir pendant la fête. Il ne faut pas mettre le chantilly un jour plus tôt sinon ça fond lol.


Voilà biggrin.gif
KzR


Modérateur Trancheur
Messages : 10757

dimanche 18 mars 2007 à 21:23:15     
t'ouvre une pâtisserie ? love1.gif
oksaux


Descartes' club membre
Messages : 3284

dimanche 18 mars 2007 à 21:29:46     
XS chef cuisto smile.gif
X-System


Xtrem'Computer
Messages : 6274

dimanche 18 mars 2007 à 23:37:48     
QUOTE (KzR @ dimanche 18 mars 2007 à 20:23:15) :

t'ouvre une pâtisserie ? love1.gif

Ouvrir une pâtisserie ou ouvrir une boutique des pièces détaches d'informatique en occasion ou ouvrir un circuit pour le public ou etc... ? biggrin.gif

Je peux presque tout faire lol


Pour les gâteaux, si vous êtes bons lectures en français. Vous saurez faire les gâteaux comme moi si vous achèterez les livres smile.gif
X-System


Xtrem'Computer
Messages : 6274

lundi 19 mars 2007 à 10:19:52     
Mon père m'a dit aussi que je vais pouvoir monter une pâtisserie xD.gif


madoc.gif
pierreg60


Home-madeur en force
Messages : 2877

lundi 21 mai 2007 à 22:52:52     
Salut a tous ce week end je me suis entrainé a faire des sfogliatelle (on prononce pas le G) et c'etait assez reussit love1.gif et surtout tres bon miam

C'est une patisserie qui vient d'une region de l'italie (province de salerno comme ma maman)
user posted image

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AleiZ


Membre
Messages : 3620

lundi 21 mai 2007 à 22:58:58     
et moi le seul truc que j'ai à bouffer chez moi c'est du riz et des pates crying1.gif
Comme un con j'ai oublié de faire les courses ohwell.gif
Vincent


ID PSN : akadoudou
Messages : 7184

lundi 21 mai 2007 à 22:59:38     
en MP tu as mon adresse love1.gif
Rosco


Administrateur
Messages : 19697

lundi 21 mai 2007 à 23:00:46     
Tous chez Pierre !!!!!!! love1.gif huit.gif
Vincent


ID PSN : akadoudou
Messages : 7184

lundi 21 mai 2007 à 23:16:41     
cela a goût à quoi de connu? peux-tu nous donner la recette (hors secret de ta maman wink.gif ) mad_overclocker.gif
KzR


Modérateur Trancheur
Messages : 10757

lundi 21 mai 2007 à 23:37:47     
huit.gif han ça a l'air terrible ton truc là !
Vincent


ID PSN : akadoudou
Messages : 7184

lundi 21 mai 2007 à 23:46:18     
http://www.forums.supertoinette.com/recett...lle_italie.html faut que je teste
pierreg60


Home-madeur en force
Messages : 2877

mardi 22 mai 2007 à 07:33:46     
Vincent la rectte que tu a donné est celle des sfogliatelle frolle et non ricce donc voici la recette et la methode en photo
http://www.gennarino.org/sfogliatellericce.html sauf que j'ai remplis de creme patissiere (meilleur a mon gout car j'ai deja testé les 2 type de remplissage)

Message édité par pierreg60 le mardi 22 mai 2007 à 07:34:13
xalis


Membre
Messages : 9735

dimanche 07 octobre 2007 à 14:19:25     
La crèpe de la mort de Trouffman :
-> une crèpe salée
-> des haricots vert
-> 500 g de gruyère
-> 2 tranches de jambon
-> 1 pot de crème fraiche

totoz.gif
Trouffman


Membre
Messages : 58

dimanche 07 octobre 2007 à 14:20:24     
quoi y'a pas de mal biggrin.gif en 2 crepes t'est rasasié ^^

1 salée de la mort et une sucrée à la confiture prune / pomme / citron maison redface.gif
X-System


Xtrem'Computer
Messages : 6274

dimanche 07 octobre 2007 à 16:11:16     
QUOTE (benoît @ dimanche 07 octobre 2007 à 14:19:25) :

La crèpe de la mort de Trouffman :
-> une crèpe salée
-> des haricots vert
-> 500 g de gruyère
-> 2 tranches de jambon
-> 1 pot de crème fraiche

totoz.gif

une crèpe salée avec des haricots verts le kneu.gif

Je ne viens pas chez lui pour manger redface.gif
debugger


Membre
Messages : 1972

mardi 01 janvier 2008 à 20:01:36     
bonne année

stages cuisine dans le sud-ouest roxxx
voici ce qu'on mangera à notre prochaine lan

user posted image

c'est pas compliqué à faire
voilà en images la liste des ingrédients et les étapes

user posted image

user posted image

enlever le maximum de vaisseaux qu'on peut, et nettoyer le sang

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saler poivrer le fond de la terrine

user posted image

remettre les lobes ensemble pour reformer le foie et bourrer la terrine

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asperger le dessus de porto ou cognac, saler poivrer
on peut passer directement à la cuisson, mais c'est mieux de laisser reposer une nuit

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cuisson au four au bain-marie

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laisser cuire à feu 5 en surveillant à partir de 30 mn
c'est cuit quand rien ne sort du foie quand on le pique avec un couteau

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refroidir brutalement pour stopper la cuisson (remplacer l'eau bouillante par de l'eau glacée)
là vous sentez pas, mais le parfum est déjà envoutant

user posted image

démouler et trancher
c'est plus facile sur une planche plate

user posted image

elle a lieu quand la prochaine lan ?
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