Salut,
1. La température de consigne est défini en fonction de ton besoin ou du besoin de la machine sur la quelle est relié l'install frigo,
par exemple pour refroidir un four électrique indus, il leur faut de l'eau à +25°C, par contre pour une CTA qui à besoin de faire de
la déshumidification, on enverra de l'eau à +8°C.
Il ne faut pas oublier un paramètre important qui est la condensation, si il y a de l'électronique derrière ça peut poser de gros problème ^^
2. Après la température interne d'une chambre froide est déterminée par la pression d'évaporation, mais celle-ci dépend du détendeur, de la buse et du compresseur.
3. Toutes pièces d'un circuit frigorifique est donné pour une puissance X à une température Y, par exemple un compresseur ne pourra pas délivrer la même puissance d'évaporation
en évaporant le gaz à -15°C et à +7°C, les évaporateurs sont aussi spécifique, en négatif on opte pour un échangeur avec un pas d'ailettes espacé pour éviter la prise en glace,
et donc à contrario moins espacé pour du positif mais cela influe forcément sur la puissance pour une taille identique.
Et comme cité dans le point 2, chaque compresseur est conçu pour une certaine plage de travail ^^
Message édité par OrOoX le jeudi 08 décembre 2016 à 20:15:51