Pour une petite maquette, effectivement, n'importe quel système frigo sera bien suffisant par rapport aux besoins, surtout s'il n'y a que peu d'eau à congeler. Du R134a suffira si t'en as, sinon du propane trouvé dans les grosses bouteilles 13 kg à défaut, ça coûte encore moins cher et on a souvent ça chez soi (chalumeau par ex.).
Pour estimer correctement la puissance frigorifique nécessaire, il suffit de savoir la quantité d'eau du système ainsi que le temps nécessaire souhaité pour congeler toute la flotte. Le calcul est une simple équivalence énergétique avec l'addition de :
- l'énergie nécessaire pour passer X litres de flotte de 20 °C à 0 °C par exemple (capacité thermique massique)
- et l'énergie nécessaire pour passer ces X litres d'eau à 0 °C en glace à 0 °C (chaleur latente de fusion)
On ne calcule pas par rapport à la géométrie de l'évaporateur, ça sera trop compliqué.
EDIT : Attention à l'orthographe... S'il y a autant de fautes dans le rapport, aïe.
Message édité par Rosco le dimanche 31 janvier 2010 à 22:38:12