Régulateur carel

Bonjour
j'ai une chambre froide (compresseur triphasé)avec un thermostat qui commande le ventilateur de l'évaporateur.
je voudrais remplacer le thermostat actuel par un régulateur carel modèle IR32V0L000 et peut être le coupler avec l'horloge de dégivrage.
pouvez vous me guider dans les branchements électriques.
par avance merci