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[57] MargaritaChiller Project ^^

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NeoBob22


aka_RedScalp_xD Clio2.2_1.4_16v_priv
Messages : 3641

vendredi 04 novembre 2005 à 23:41:03     
Ptit topic pour presenter l'idée et discuter de quelques détails plus d'ordre pratique et limite alimentaire que phase change, quoique...

Bon pour commencer c'est la faute a kipkool, on est tout les deux immigrés a Metz mais la machina a plus sa place dans son appart (quoique si faut héberger edit : que ce soit la machine ou les personnes trop alcoolisées qui ne doivent pas reprendre le volant ) et il est laaaaargement plus calé en phase change...l'idée c'est de fabriquer une machine a margarita donc, donc le principe ressemble a celles des boissons "granita" :





sauf que ce sera pour un autre mélange

donc dans le principe c'est un waterchiller (limite un frigo ) avec un systeme de brassage, vis sans fin avec un moteur suffisement coupleux ou bcp réduit vu le bras de levier et la viscosité jusque la pas trop de probleme si ce n'est trouver le moteur et la vis sans fin...

seulement, comment faire pour rester a une température donnée ? TEV....thermostat....plutot thermostat jpense....comment faire un truc alimentairement correct, surtout niveau réservoir, étanchéité de l'arbre de la vis etc ?

ps : on est encore vendredi mais c'est *serieux*

Message édité par NeoBob22 le vendredi 04 novembre 2005 à 23:44:45
Google




     
kipkool


Moine tibétin
Messages : 8571

vendredi 04 novembre 2005 à 23:42:21     
je me porte non garant de ce jeune fou

edit:
Plus sérieusement, je pense que le thermostat c'est le mieux.le groupe qui pourrait lui etre destiné etait une machine de bar à la base, j'ai encore tout le chassis de la machine
pour le moteur je le verrais bien la motorisation planquée dans le couvercle sur le dessus.
après une vanne sur le coté et rulez!

Message édité par kipkool le vendredi 04 novembre 2005 à 23:46:14
NeoBob22


aka_RedScalp_xD Clio2.2_1.4_16v_priv
Messages : 3641

vendredi 04 novembre 2005 à 23:43:24     
jeune tout de suite pas tellement selon certaines premier reply ça part déja en cahouette
NeoBob22


aka_RedScalp_xD Clio2.2_1.4_16v_priv
Messages : 3641

vendredi 04 novembre 2005 à 23:48:05     
mettre le moteur au dessus ça nous simplifierai beaucoup les choses c'est clair

apres pour le reservoir en lui meme, faut quelque chose d'un minimum conséquent...entre 5 et 10 litres ? bidon d'eau déminéralisé ça fait cheap a mort, et des tuperware de 5L va falloir faire pas mal de réunions avant d'en trouver...

plexy collé au chloro, niveau alimentaire vous en pensez quoi ?
quent


Membre
Messages : 2384

vendredi 04 novembre 2005 à 23:55:07     
Tiens chui de metz... et ebola aussi..
NeoBob22


aka_RedScalp_xD Clio2.2_1.4_16v_priv
Messages : 3641

vendredi 04 novembre 2005 à 23:58:35     
roots style pour le reservoir : jerricane a flotte en plastique, le robinet est deja intégré, c'est transparent et alimentaire bien mais pas top....
on va voir si tu peux recup un truc bien kip ^^

edit : objectif : recup une cuve avec moteur, puis un groupe de frigo, cp+thermostat+condenseur+capi

niveau colles/mastique/siliconnes et autre, ya quoi d'alimentaire d'utilisable dans notre cas ?

Message édité par NeoBob22 le samedi 05 novembre 2005 à 00:01:41
kipkool


Moine tibétin
Messages : 8571

samedi 05 novembre 2005 à 00:02:22     
QUOTE (quent @ vendredi 04 novembre 2005 à 22:55)
Tiens chui de metz... et ebola aussi..

beh voila on a des beta testeurs

neo==>j'y reflechis fodrait faire une ptite modelisation tiens
Luigi


[[!! BeNoU !!]]
Messages : 2919

samedi 05 novembre 2005 à 00:23:20     
Ouah super bonne idée, Quand tu Reçois Les Potes C'est Trop Bon !! :d
The Piranha


Membre de la confrérie des poissons rouges
Messages : 2218

samedi 05 novembre 2005 à 00:35:20     
POurquoi 57?
C'est pas du 51 qui iras dedans? (on est encore dredi )
kipkool


Moine tibétin
Messages : 8571

samedi 05 novembre 2005 à 00:38:28     
57 c'est notre département (moselle)
attention je souligne la remarque de neo=)=>c'est pas un fake on veux vraiment réaliser cette machine donc si y'en a qui ont une expreience la dedans ou un conseil sur la conception, les avis sont les bienvenus
manu369


Membre
Messages : 5247

samedi 05 novembre 2005 à 00:39:09     
system tout simple pour cela ,petit compresseur le plus petit que vous pouvez trouver,capillaire et thermostat de frigo.

The Piranha


Membre de la confrérie des poissons rouges
Messages : 2218

samedi 05 novembre 2005 à 00:39:40     
Un conseil c'est de vraiment bien éplucher la concurence Essayez de regarder comment est entrainer l'arbre par exemple, ou d'autres conneries comme ça...
kipkool


Moine tibétin
Messages : 8571

samedi 05 novembre 2005 à 00:41:29     
ouais pour ca ya aucun soucis c'est ce qu'on compter faire:)
fo juste que je trouve un autre condenseur jvais pas y mettre mon bo LUVE et pour le thermostat j'ai deja fodra juste remplacer la sonde.
ou on cogite plus, c'est sur le conteneur du breuvage et son refroidissement
manu369


Membre
Messages : 5247

samedi 05 novembre 2005 à 00:42:54     
QUOTE (NeoBob22 @ vendredi 04 novembre 2005 à 22:48)
mettre le moteur au dessus ça nous simplifierai beaucoup les choses c'est clair

apres pour le reservoir en lui meme, faut quelque chose d'un minimum conséquent...entre 5 et 10 litres ? bidon d'eau déminéralisé ça fait cheap a mort, et des tuperware de 5L va falloir faire pas mal de réunions avant d'en trouver...

plexy collé au chloro, niveau alimentaire vous en pensez quoi ?

surtout pas pour l'alimentaire c'est PP ou PE only voir teflon.

aka voir mon topic sur les plastiques, ca en parle un peu
kipkool


Moine tibétin
Messages : 8571

samedi 05 novembre 2005 à 00:43:43     
QUOTE (The Piranha @ vendredi 04 novembre 2005 à 23:39)
Un conseil c'est de vraiment bien éplucher la concurence Essayez de regarder comment est entrainer l'arbre par exemple, ou d'autres conneries comme ça...

pour l'arbre on va recupere un systeme d'appareil electromenager genre batteur électrique, le couple devrait etre largement suffisant et on a une selection de vitesse (au pire on mets un hacheur sur le moteur)
kissagogo27


Méchant Vieux Râleur
Messages : 28148

samedi 05 novembre 2005 à 01:11:00     
fontaine a eau modded et basta !
kipkool


Moine tibétin
Messages : 8571

samedi 05 novembre 2005 à 01:13:55     
QUOTE (kissagogo27 @ samedi 05 novembre 2005 à 00:11)
fontaine a eau modded et basta !

si on en trouve une pourquoi pas ..
on fera avec ce qu'on a ou aura en evitant bien evidemment d'investir

Message édité par kipkool le samedi 05 novembre 2005 à 01:21:51
NeoBob22


aka_RedScalp_xD Clio2.2_1.4_16v_priv
Messages : 3641

samedi 05 novembre 2005 à 01:18:10     
QUOTE (kissagogo27 @ samedi 05 novembre 2005 à 00:11)
fontaine a eau modded et basta !

ouai ça se présente pas mal mais ya pas mal de prob...
la flotte passe par de grosses sections entre la bonbonne et robinet ? elle est refroidie qu'a cet endroit de transfert ou ds un ptit reservoir a part, (de toute façon pas toute la bonbonne : eau fraiche + tempérée...)
nous on aurait plutot besoin de refroidir toute la bonbonne....apres pour la partie compresso/condenso/support ouai ya moyen de recup

edit : moins ya d'investissement, plus ya de consommable, a vot'bon coeur

Message édité par NeoBob22 le samedi 05 novembre 2005 à 01:18:41
Tyrou


★ Jet Lag Addict ★
Messages : 21926

samedi 05 novembre 2005 à 01:23:25     
j'vous monte une cascade ? avec le liquide en surfusion qui gele des que le brassage commence
NeoBob22


aka_RedScalp_xD Clio2.2_1.4_16v_priv
Messages : 3641

samedi 05 novembre 2005 à 01:26:54     
ça marche aussi pour les (whisky) coca ^^

ça marcherai ça avec autre chose que de l'eau tres pure ?

en fait osef, faut qu'on voit ce qu'on peut recuperer et ce qu'on peut utiliser comme materiaux pour le reservoir, c'est le plus important pour le moment....
kissagogo27


Méchant Vieux Râleur
Messages : 28148

samedi 05 novembre 2005 à 02:09:03     
pour le melange autant utiliser un melangeur de labo magnetique

genre ça je pense http://www.geneq.com/catalog/en/big_squidsf.html

tu met un aimant dans un recipient et ça le fait tourner , et hop ça melange

The Piranha


Membre de la confrérie des poissons rouges
Messages : 2218

samedi 05 novembre 2005 à 02:11:58     
Oui mais vu qu'apperament leur mixture va être visqueuse, ça risque de pas trop fonctionner... Ou alors il faudrais un aimant bien puissant...
xalis


Membre
Messages : 9791

samedi 05 novembre 2005 à 03:17:58     
oui, comme le dis manu369, pour l'alimentaire "en général, c'est très surveillé et on évite de faire n'importe quoi". Il faut des matières spéciales et il me semble bien, qu'elles reçoivent un traitement spécial ( à confirmer )
manu369


Membre
Messages : 5247

samedi 05 novembre 2005 à 05:12:55     
non pas de traitement spécial pr ma part si ce n'est que quand les bobines de plastique sorte d'usine elle sont pas stérile et meme plein de saloperi a cause de l'électricité statique engendré par le plastique lor de l'enroulage sur machine de bobine qui peuve atteindre des diametre de cinglé elle sont a la base dans de grand sac en granulé puis chauffé (pour y avoir bossé ^^)

le PE par exemple est assez huileu et de ce faite recommandé en alimentaire car il n'accroche pas ,il est dailleur utiliser pour d'autre usage comme pour les moulages car c'est un bon support anti adérent au résine.

Donc pour résumer il faut utiliser les bons plastiques pour alimentaire (PP ,PE par exemple comme sur la plupart des emballage alimentaire) ,et stériliser bien la chose
xalis


Membre
Messages : 9791

samedi 05 novembre 2005 à 13:07:20     
à oué, il ne font que stériliser ? autant pour moi, merci
Google




     
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