en honeywell on a ça au boulot le truc de base sur lekel tu branches une sonde type K , et t'as une sortie relais et soit deux seuils, soit une bande de detection, un hysteresis mais ça taxe vu la marge dessus
modele genre DC1020CT10010F CT ou CR selon les options
ya bien sur des versions plus evoluées en DC2500 etc etc ^^